Türk Mutfağı "Eşsiz Lezzet Yolculuğu"
Türk mutfağı, zengin tarihinden ve coğrafi çeşitliliğinden beslenen, dünya çapında ün kazanmış bir lezzet hazinesidir. Anadolu'nun bereketli toprakları, tarih b…
Devamını Oku…
❤️ 1
Tiramisu
Malzemeler: 300 gram mascarpone peyniri 3 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında) 100 gram toz şeker 1 paket vanilya şeker 200 ml güçlü demlenmiş soğuk kahve …
Devamını Oku…
Risotto
Malzemeler: 1 su bardağı Arborio pirinci (risotto için özel bir pirinç türü) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan, ince doğranmış 2 diş sarımsak, ezilmiş 300…
Devamını Oku…
Humus (Hummus - حمص)
Malzemeler: 400 gram haşlanmış nohut (konservelenmiş nohut kullanabilirsiniz) 2-3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 2 diş sarımsak Yarım limonun suyu 3-4 yemek …
Devamını Oku…
İmam Bayıldı
İmam Bayıldı, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Patlıcanların ortadan yarılarak içlerinin doldurulmasıyla hazırlanan bu…
Devamını Oku…
Sushi
Malzemeler: 2 su bardağı sushi pirinci 2.5 su bardağı su Sushi sirkesi (veya 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz karışımı) N…
Devamını Oku…
Magnolia
Malzemeler: Muhallebisi İçin: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya 1 y…
Devamını Oku…
Adana Kebap
Adana kebap, Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan Adana şehrinden adını alan, Türk mutfağının en sevilen kebap çeşitlerinden biridir. Bu kebap, özellikle etsever…
Devamını Oku…